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果蔬货架要怎么选对生意有帮助

发布人:河南郑州红叶货架厂家     发布时间:2021-06-15

现在超级市场和便利店越来越多,如果单纯开一个社区超市,可能面临的竞争非常激烈,所以很多有创业意愿的朋友,选择开一个专门销售果蔬的生鲜超市。
但是开生鲜超市可不容易,很多人都不会做好促销工作,导致最后一分钱没赚到,还赔本转让店铺。
怎样做好生鲜便利店,这里整理了一些经营技巧,希望对大家有所帮助!
商品必须是新鲜的。

鲜果超市,最重要的是做好这个“鲜”字,优质、新鲜的果蔬,是保证店铺能吸引顾客的基础,所以开店前,要先找对供货方,保证商品的新鲜度和配送速度。
做好展品的陈列。
商品种类繁多,容易损耗,所以要根据不同种类的商品种类,选择适合展示的商品种类。
比如水果柜,应选择陈列面积较大的促销架,这样保证水果不会因为摆放过高,而导致底部水果的流失。当客户发短信时,也不会不停地翻阅,搞乱陈列。
水果摆放时,应尽量保持大小一致,形成统一陈列,有利于吸引顾客。
就推出了一系列适合超级市场的超级市场陈列架,如上图所示,采用木制结构,个性化设计,可以陈列多种不同的超级市场产品,非常适合生鲜超级市场。
注意果实的保鲜处理。
水果类产品,质保期很短,如果遇到非常干燥的天气,也要注意给水果保鲜,定时喷一些水汽到水果上,保持它的水分,避免不必要的损失。
四是理解客户需求。
在建立了店铺基础之后,就应该调查周围同类的店铺的经营信息,了解对方的优缺点,制定出相应的竞争策略。
并且通过前期的经营,关注顾客的需求和消费能力,制定适合顾客的进货计划,以提高店铺的竞争力。
五,服务与推广。
早期运营阶段,尤其是促销阶段,一定要重视服务质量,促销前要对员工进行培训,确保促销时,能为顾客提供优质高效的服务。
上述是5个经营生鲜超市的小技巧,将这些小技巧与店铺自身情况相结合,总结出适合自己生鲜超市发展的方向,相信您一定能在生鲜超市的经营中取得成功!
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