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超市货架如何摆放才能销量满满?这12点需要大家知道

发布人:郑州红叶货架     发布时间:2019-03-27

  在超市门店管理中,陈列是不可忽视的一部分,干净整洁漂亮的陈列会让顾客更喜欢产品,陈列的好坏也直接关系到消费者有无购买的欲望。那么你知道超市该如何陈列吗?超市货架如何摆放才能销量满满?这12点需要大家知道!

  5%的消费者会在5秒之内做出购买决定;40%的人在货架上看不到要买的产品就会转而购买别的产品。可见,除了产品质量以及企业的营销手段外,陈列情况直接影响着产品销量及展示效果。
超市货架如何摆放

  一、陈列的意义

  一个好的商品陈列,在美观的同时,又能直接的提升商品的销量,还能控制商品的损耗(破窗定律)。因此,缔造季节感、美感、营造吸引顾客和激发购物欲的卖场环境非常重要。

  二、要领

  1)货架的上下段;

  2)上段:陈列希望顾客注意的商品,具有感觉性的陈列。

  3)黄金段:陈列高利润、有特色的主要营业商品。高度约在85cm—120cm 左右,是一般人最易看到的位置。

  4)中段:陈列价格便宜、利润少、销量稳定的商品。

  5)下段:陈列周转率高、体积大、比较重的商品。

  6)隔物板的运用。防止商品缺货及维持陈列面,固定位置,有助管理。

  7)立体前进陈列。使商品能让顾客容易看到。
超市货架如何摆放

  8)标价牌的重点:

  a.位置要一致。

  b.要标出原价及特价。

  c.防止标价牌脱落。

  9)运用陈列使卖场多变化,引起顾客注意:

  a.端架陈列。

  b.槽沟陈列。

  c.突出陈列。

  10)集中焦点的陈列。利用照明、色彩、形状、装饰制造顾客视线的陈列集中。

  11)制造出气氛的陈列。如在端午节,将商品摆成龙舟状。

  12)高利润商品要重点陈列。提高公司整体利润。

  13)主力商品与补助商品必须确定。红花一定要绿叶衬,方能显示价值,突出特色。

  14)商品陈列的规则。遵循由小到大、由左到右、由浅而深、由上而下的基本原则。
超市货架如何摆放

  三、容易购买的陈列点

  1、保持整洁

  保证陈列产品整齐、清洁、无破损;保证货架的清洁、无破损、无锈迹等;保证价格牌整齐、清洁、无破损;保证助销品(如货架贴、POP、跳跳卡等)整齐、清洁、无破损。

  2、及时调换破损产品

  破损产品不会再产生销量,而且会影响企业及品牌形象,必须及时调换。

  3、商标朝外

  产品的标签必须统一正面朝向消费者,产品不平放、不侧放、不倒立,达到整齐划一、美观醒目的展示效果。

  4、上小下大,上轻下重

  较重以及较大的产品摆在下面,较小和较轻的商品摆在上面。但有时为了突出形象会把大包装的产品如年货、礼盒等摆在货架顶部。

  另外如果货架太高(如2米),最上层货架只能起到宣传作用,则可使用外箱、手提袋抢占位置、展示形象。

  5、价格醒目

  价格牌标示准确、清楚、醒目。可与同类产品进行价格比较,增加产品陈列的宣传告示效果。促销时,促销价格牌必须清楚标示原价、现价以及降价原因。

  6、陈列饱满

  要让自己的产品摆满陈列架,增加商品展示的饱满度和可见度。俗话说“货卖堆山”,消费者通常将数量较多的产品看作畅销品、新鲜的,而且满陈列可以防止陈列位置被竞品挤占。

  当货架库存不足以满陈列时,要把后面的产品向前移,实在货品不足,也要用空箱、手提袋等占满排面。
超市货架如何摆放

  7、黄金位置

  最好销的产品放在货架最好的位置,最好的位置也是单位面积销量(坪效)最大的位置,如货架区内人流走向的前1/4至1/2处且处于视平线高度与取货线高度之间(1.2米~1.45米之间)就应摆放畅销的产品。

  8、陈列面积最大

  产品陈列要尽可能占据更多的陈列空间,进场的单品(SKU)要保证至少20厘米的排面宽度。

  有多大的陈列面积就有多大的销量,抓住消费者的“眼球”是激起冲动性购买的第一步,只有比竞争品牌占据更多的陈列空间,才有更多的销售机会。

  9、紧邻主竟品

  陈列区要和主要竞争品牌放在一起,明星产品要和主要竞争产品放在一起,突显产品特色。

  同时,主要竞争对手的消费群体也正好是目标消费群,可以借竞品的号召力引来顾客,再通过促销人员和促销活动成功拦截对手的潜在顾客。

  10、集中陈列

  集中陈列包括品牌集中和品项集中。

  品牌集中是指在一种陈列形式下尽量将公司品牌的所有产品集中,并且将副品牌旗下的所有产品集中,品项集中是指要将不同副品牌旗下的产品分别按照不同产品规格(包装形式、包装重量)、不同口味集中。

  显而易见,产品集中起来更容易造气势,展示效果更突出。

  11、突出陈列

  一定将重点品项放置在最突出的位置,保持最优的顺序,安排最大的排面,做到主次分明,体现产品的主次结构,让顾客一目了然。

  因为重点产品是可以代表公司良好市场形象的产品,也是销售最好的产品,必须更多地展示给消费者。
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  12、垂直陈列

  垂直陈列可分为完全垂直陈列和部分垂直陈列。

  完全垂直陈列是指一种品项或一个品牌的产品从最上层垂直摆放到最底层的货架;部分垂直陈列是指一种品项或一个品牌的产品按块状垂直摆放,只占据连续的几层货架中的部分排面。

  在实际操作中尽可能按照部分垂直陈列方式安排主货架陈列,先保证品牌的垂直陈列,再兼顾包装色彩(口味)与包装规格。

  13、位置最佳

  陈列区的不同位置与销量直接相关,正常货架应该争取最好的陈列位,购买特殊陈列位时千万不能只看价钱,测算投入/产出比才是最科学的。并且在卖场的陈列区域要相对固定(固定占位法则),这样老顾客容易找到。

  14、陈列动感

  陈列不能呆板,应有一定的生动化措施吸引消费者,这不仅是在促销时期。

  可以加上漂亮的货架贴、POP、跳跳卡、挂旗、吊盘等助销品,或者利用灯光、音响等营销生动化。

  15、多点陈列

  多点陈列是指以不同的陈列形式在不同的陈列区域多样化地展示产品,这和集中陈列并不矛盾。

  如除正常货架外还有特殊陈列(挂条、包柱、端头、堆头等),除正常货架区外在收银台区、电梯区也设陈列等。

  16、全品项统一性法则

  全品项是指尽可能多地把一个公司的产品全品项分类陈列在一个正常货架上,既可满足不同消费者的需求,增加销量,又可提升公司形象,加大产品的影响力;统一性是指产品整体陈列的风格和基调要力求统一、助销品形式也力求统一。

  产品拉力的产生,第一要素就是将产品以优质、饱满的形象展现在消费者面前,对消费者产生深远的影响,优质的货架陈列无疑是树立品牌形象、刺激消费者购买的有力保障。

  其实商品陈列方法还有很多,在卖场中也要灵活运用,毕竟“会卖不如会摆”也是超市营销的一个硬道理。