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精品超市的郑州超市货架布局方案及摆放技巧!

发布人:河南郑州红叶货架厂家     发布时间:2018-10-26

  格子式、流动式、岛屿式精品超市货架布局方式对于顾客的购物体验都各有不同。因此,精品超市货架的摆放布局要根据经营内容调整不同的布局,在布置的时候也要保留一定的余地以便有需要的时候能够进行调整。怎样才能达到最好的精品陈列效果?这在精品超市货架的布局、商品的摆设中也是一门大学问。
  
  郑州超市货架格子式布局
  
  这是超市中最传统的商店布局形式。超市卖场一般呈格子式布局,格子式布局是商品陈列货架与顾客通道都成长方形状分段安排,而且主通道与副通道宽度各保持一致,所有货架相互呈并行或直角排列。这种布局在国外或国内超级市场中常可以看到,当购物者在通道上推着购物车,转个弯就可以到达另一条平行的通道上,这直直的通道和90度的转弯,可以使顾客以统一方向和一系列有秩序地选购商品,顺利地走“S”路线。
  
  郑州超市货架格子式布局的优点是:
  
  1.创造一个严肃而有效率的气氛。
  
  2.通道依据客流量需要而设计,可以充分利用卖场空间。
  
  3.顾客可轻易识别商品类别及分布特点,便于选购。
  
  4.易于采用标准化货架,可节省成本。
  
  5.有利于营业员与顾客的愉快合作,简化商品管理及安全保卫工作。
  
  超市货架格子式布局的缺点是:
  
  1.商场气氛比较冷淡、单调,当拥挤时,易使顾客产生被催促的不良感觉。
  
  2.室内装饰方面创造力有限。
  
  郑州超市货架自由流动式布局
  
  自由流动式布局是以方便顾客为出发点,它试图把商品最大限度地展现在顾客面前。这种布局有时既采用格子形式,又采用岛屿形式,是一种顾客通道呈不规则路线分布。
  
  郑州超市货架自由流动式布局的优点:
  
  1.货位布局十分灵活,顾客可以随意穿行各个货架或柜台。
  
  2.卖场气氛较为融洽,可促使顾客的冲动性购买。
  
  3.便于顾客自由浏览,不会产生急迫感,增加顾客的滞留时间和购物机会。
  
  超市货架自由流动式布局的缺点:
  
  1.顾客难于寻找出口,难免心生怨言。
  
  2.顾客拥挤在某一柜台,不利于分散客流。
  
  3.不能充分利用卖场,浪费场地面积这种布局方便了顾客,但对商店的管理要求却很高,尤其要注意商品安全的问题。
  
  郑州超市货架岛屿式布局
  
  岛屿式布局是在营业场所中间布置成各不相连的岛屿形式,在岛屿中间设置货架陈列商品。这种形式一般用于百货商店或专卖店,主要陈列体积较少的商品,有时也作为格子式布局的补充。现在国内的百货商店在不断改革经营手法,许多商场引入各种品牌专卖店,形成“店中店”形式,于是,岛屿式布局被改造成专业店布局形式正被广泛使用着,这种布局是符合现代顾客要求的。专业商店布局可以按顾客“一次性购买钟爱的品牌商品”的心理设置。例如,在顾客买某一品牌的皮革、西装和领带时,以前需要走几个柜台,现在采用专业商店式布局,则在一个部门即可买齐。
  
  超市货架岛屿式布局的优点是:
  
  1.可充分利用营业面积,在消费者畅通的情况下,利用建筑物特点布置更多的商品货架。
  
  2.采取不同形状的岛屿设计,可以装饰和美化营业场所,环境富于变化,使消费者增加购物的兴趣。
  
  3.满足消费者对某一品牌商品的全方位需求,对品牌供应商具有较强的吸引力。
  
  超市货架岛屿式布局的缺点是:
  
  1.由于营业场所与辅助场所隔离,不便于在营业时间内临时补充商品。
  
  2.存货面积有限,不能储存较多的备售商品。
  
  3.现场用人较多,不便于柜组营业员的相互协作。
  
  4.岛屿两端不能得到很好利用,也会影响营业面积的有效使用。
  
  摆放时可参考以下几点:
  
  1、促进滞销产品销售;
  
  2、对超市利润点最大的产品优先摆放;
  
  3、同类产品集中摆放,方便顾客购物;
  
  4、空间合理布局(有的商品较大,有的商品较小,要根据商品的尺寸,结合商场内部的情况,统一布局);
  
  5、顾客购物安全(要考虑消防安全,各种易发生反应的化学物品要分别摆放,并保证安全距离。同时根据针对热销商品区,如日常用品和食品,要预留出充分的通道,保证不出现拥挤伤人的事件发生)
  
  6、考虑商品上架时的搬运情况。如太重的东西,不要放在好几层的货架上,这样不利于补货和撤架。
  
  7、特色分区,以提高竞争力。如,将本超市特色的商品独自成区
  
  8、便于清点。
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