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常见问题

生鲜超市货架上的物品如何摆放效果好?

发布人:河南郑州红叶货架厂家     发布时间:2019-11-30

  问:生鲜超市货架上的物品如何摆放效果好?

  答:现在生鲜超市已经在小街小巷随处可见,很多人关心生鲜货架物品摆放问题,今天河南货架小编为大家整理了一下:

  一、生鲜超市货架在摆放前要做好整体规划。生鲜超市在摆放生鲜超市货架前要根据空间的大小、布局、以及货物的种类、数量对货架的摆放进行整体布局。例如要根据货物种类进行分区,食品类、熟食类、水果类、饮料类等等。分类明确的话,客户能够很轻松的找到自己需要的商品,给客户一个良好的购物体验。

生鲜超市货架上的物品如何摆放效果好

  二、生鲜超市货架上产品首重新鲜、丰硕、清洁、干净卫生。按照商品的种别分类陈列(如:蔬菜的菜叶、根茎等等)使顾客易于辨别购买,呈现出气魄动人感觉。陈列时,根据商品的色彩,调和、对比或对称陈列(如红苹果与红富士之间穿插绿色的青苹果),这样会呈现出生鲜美感、惬意感。

生鲜超市货架上的物品如何摆放效果好

  三、蔬果超市选择货架的时候必须考虑不同蔬果的特性,选择正确的货架才能避免因陈列不当而造成商品损耗,例如桃子这种水果更怕挤压,如果成堆摆放则底部的桃子容易损坏。生鲜货架上陈列货物的数量也是生鲜超市需要考虑的问题,只有陈列数量和周转量比例合适,才能效果更大化的展示商品。例如,如果数量太多则水果陈列时间太长,如果数量太少,则需要频繁补货。另外还需要注意温度的控制,满足商品所需的陈列温度。

生鲜超市货架上的物品如何摆放效果好

  四、所谓先进先出就是指先进的商品有限陈列销售,这样就避免货物长期放置而不被陈列。蔬菜水果的周转期很短,质量变化非常快,所以必须要严格坚持先进先出原则,保持商品的新鲜性。

  以上四点就是小编为大家整理的生鲜超市货架上的物品如何摆放效果好,希望能够帮到大家,大家如果有更多货架方面的疑问都可以咨询小编。

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